Las experiencias que buscás están en Cadejo

Cadejo es un restaurante y la cervecería artesanal pionera de El Salvador y Centroamérica, con un lugar para cada plan: playa, montaña, una mansión histórica, bares y nuestra fábrica donde todo empezó. Vení a disfrutar con familia y amigos de una Experiencia Legendaria.

Distintos lugares, misma Experiencia Legendaria

Cadejo nació como la primera cervecería artesanal de El Salvador. Hoy contamos con 10 sucursales pensadas para cada ocasión: vos elegís el plan y nosotros tenemos el lugar.

El desayuno del domingo en familiaMontaña, Mansión, Playa y Soyapango, fines de semana
Un día de playaCadejo Sunzal, piscinas frente al mar en Surf City
Una cena especial en parejaEn Cadejo Mansión, en la histórica Casona de Santa Tecla
Ver el partido con los amigosSanta Elena, Zona Rosa, Soyapango y Opico
La última cerveza antes de volarTenemos dos sucursales en el aeropuerto

¿Qué experiencia buscás hoy?

Tres preguntas rápidas y te mostramos los tres Cadejos que más te van, con cómo llegar.

1 de 3¿Con quién vas?
2 de 3¿Qué se te antoja?
3 de 3¿Cuándo?

Nuestras sucursales

Cada una de nuestras sucursales te asegura una Experiencia Legendaria. La mejor comida, cerveza artesanal y bebidas, con opciones para toda la familia, amigos y también las mascotas.

Destinos

Vale la pena el viaje. Planeá el día alrededor de ellos.

Cadejo Playa

El Sunzal, Surf City, km 45 y medio

Con la mejor vista de Surf City, en El Sunzal. La sucursal tiene una piscina de agua salada que se llena con el mar y otra de agua dulce. Quedate también la noche en nuestras habitaciones.

  • Piscinas
  • Habitaciones
  • Desayunos de fin de semana
  • Mariscos

Cadejo Mansión

Santa Tecla

Nuestro restaurante destino en la famosa Mansión de las Colinas. Parada obligada en El Salvador, por su historia y gastronomía.

  • Lugar histórico
  • Desayunos de fin de semana
  • Celebraciones
  • Menú vegetariano

Cadejo Montaña

Calle a Huizúcar, Nuevo Cuscatlán

El Steakhouse con las mejores vistas de todo El Salvador. Viví la experiencia de la montaña a solo 5 minutos de la ciudad.

  • Steakhouse
  • Desayunos de fin de semana
  • Eventos de empresa
  • Celebraciones

Cadejo Zona Rosa

La fábrica, San Benito, San Salvador

Donde nació y se hace nuestra cerveza. Conocé toda la variedad, probá todos los estilos de barril y unite al tour de la fábrica todos los jueves a las 7 p.m.

  • Tour jueves 7 p.m.
  • Toques musicales
  • Comedia
  • Partidos en TV

Cadejo Aeropuerto

Frente a las Puertas 2 y 9, todos los días desde las 5 a.m.

Dos restaurantes dentro del Aeropuerto Internacional de El Salvador, con desayuno, almuerzo, cena y tu última cerveza artesanal salvadoreña antes de volar.

  • Desayuno desde las 5 a.m.
  • Antes de tu vuelo
  • Cerveza artesanal

Cadejo Guatemala

Zona Viva, Zona 10, Ciudad de Guatemala

El lugar de la cerveza artesanal en el corazón de la Zona 10 en Guatemala. Jardín al aire libre y terrazas, ambiente relajado, y la mejor comida.

  • Jardín y terrazas
  • Pet friendly
  • Toques musicales
  • Noches de comedia

Cadejos cerca de vos

Buena comida, nuestra cerveza de barril y algo pasando casi todas las noches.

Cadejo Santa Elena

Plaza Jabes, frente a PriceSmart

Vení con tus amigos: viví partido en nuestras pantallas, noches de ajedrez, música en vivo, comedia y eventos para todas las jaurías.

  • Sports bar
  • Ajedrez
  • Juegos de mesa
  • After office

Cadejo Soyapango

Paseo Venecia, Soyapango

Buena parrilla, cerveza y una amplia terraza para familias y amigos. Desayunos de fin de semana desde las 7 a.m., karaoke y tributos musicales y el espacio perfecto para tus celebraciones.

  • Amplia terraza
  • Desayunos de fin de semana
  • Karaoke
  • Tributos musicales

Cadejo Opico

Pasares, San Juan Opico

El mejor lugar de la zona: la mejor comida y cerveza. Viví los mejores eventos, karaoke, toques musicales y partidos con nosotros.

  • Karaoke
  • Toques musicales
  • Sodas artesanales
  • Partidos en TV

Vení con hambre

Nuestras sucursales tienen una variada propuesta gastronómica, desde mariscos frente al mar hasta desayunos de fin de semana en la montaña.

Tomahawk en Cadejo Montaña
TomahawkMontaña
Shrimp Tacos en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Shrimp TacosZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Dados de queso, en todas las sucursales Cadejo
Dados de quesoBuscalo en todas nuestras sucursales
Pasta Spicy Vodka en Cadejo Mansión
Pasta Spicy VodkaMansión
Directo de la leña en Cadejo Montaña
Directo de la leñaMontaña
Tres leches en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Tres lechesZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Burger Cadejo Negra en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Burger Cadejo NegraZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Desayuno de fin de semana en Cadejo Mansión y Montaña
Desayuno de fin de semanaMansión · Montaña
Mariscos frente al mar en Cadejo Playa
Mariscos frente al marPlaya
Cócteles en Cadejo Mansión
CóctelesMansión
Costillas con papas fritas y ensalada de repollo en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Probá nuestras ribsZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Milkshakes en Cadejo Mansión y Montaña
MilkshakesMansión · Montaña
Parrillada para compartir en Cadejo Montaña
Parrillada para compartirMontaña
Hamburguesa en pan negro con una cerveza Cadejo en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Las Mejores BurgersZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Wagyu Bacon Burger en Cadejo Mansión y Montaña
Wagyu Bacon BurgerMansión · Montaña
Desayuno Guerrero Pipil en Cadejo Mansión y Montaña
Desayuno Guerrero PipilMansión · Montaña
Alitas glaseadas en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Alitas glaseadasZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Carpaccio de res en Cadejo Montaña
Carpaccio de resMontaña
Steak frites en Cadejo Mansión
Steak fritesMansión
Brownie con helado en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Brownie con heladoZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Tacos en Cadejo Mansión
TacosMansión
Nachos y carnes a la parrilla para compartir en Cadejo Zona Rosa, Santa Elena, Soyapango y Opico
Platos para CompartirZona Rosa · Santa Elena · Soyapango · Opico
Fettuccine Alfredo en Cadejo Montaña
Fettuccine AlfredoMontaña
Coconut Shrimp en Cadejo Mansión y Montaña
Coconut ShrimpMansión · Montaña
French Toast Deluxe en Cadejo Mansión
French Toast DeluxeMansión

Cada sucursal tiene su propio menú. Ver los menús por sucursal

La leyenda hecha cerveza

Cadejo Brewing Company es la cervecería artesanal más grande de Centroamérica. Desde 2012, nacimos como pioneros de El Salvador, ofreciendo una variedad de estilos, desde Imperial IPA hasta nuestra premiada Stout. Deslizá para conocer nuestras cervezas de línea y preguntá por las de temporada.

Botella de La Nacional, Cadejo Brewing Company

La Nacional

ALC/VOL4.4%12IBU

Lager artesanal

Esta es una cerveza de estilo Lager, suave en amargor, ideal para vos que estás iniciando en el mundo de la cerveza artesanal. Hecha con lúpulos Hallertauer Blanc, maltas Pilsen, Munich y Viena.

Botella de Mera Belga, Cadejo Brewing Company

Mera Belga

ALC/VOL4.8%16IBU

Belgian white ale

Estilo ligero y refrescante que se origina en los monasterios de Bélgica hace cientos de años. Suave sabor frutal característico de las levaduras belgas.

Botella de Hija de Pooh, Cadejo Brewing Company

Hija de Pooh

ALC/VOL4.3%17IBU

Honey blonde ale

Una cerveza única, con sabores suaves de maltas claras y aroma floral. Un estilo con color dorado profundo y final seco que aporta el uso de miel en la cerveza.

Botella de WAPA, Cadejo Brewing Company

WAPA

ALC/VOL4.6%23IBU

Wheat American pale ale

Característica por el amargo cítrico de lúpulos americanos y definida suavidad del trigo. Un estilo clásico del renacimiento de la cerveza en las Américas.

Botella de Suegra, Cadejo Brewing Company

Suegra

ALC/VOL5.5%56IBU

India pale ale

Estilo India Pale Ale que se caracteriza por su intenso sabor y aroma frutal proveniente de la combinación de diferentes tipos de lúpulo.

Botella de Skyhopper, Cadejo Brewing Company

Skyhopper

ALC/VOL7.7%91IBU

Imperial IPA

Un estilo creado para resaltar los poderes de la fuerza interna del lúpulo. Una cerveza digna de realeza y favorita de todo el imperio galáctico.

Botella de Roja, Cadejo Brewing Company

Roja

ALC/VOL5.3%31IBU

Red ale

Aromática, con buen balance entre el amargo del lúpulo y la suave dulzura de las maltas caramelizadas. Una de las favoritas de nuestros fans.

Botella de La Negra, Cadejo Brewing Company

La Negra

ALC/VOL4.8%31IBU

Irish stout

El estilo clásico irlandés. Elaborada con una combinación de 7 tipos de malta que aporta notas de café y chocolate oscuro.

De temporada y ediciones limitadas

La Cincueyuca

ALC/VOL10.1%23IBU

Belgian tripel

Fuerte contenido de alcohol. Tonos suaves a caramelo y "toffee". Bajo en lúpulo y cuerpo liviano, por lo que es muy fácil de tomar.

La Calabaza

ALC/VOL5.0%19IBU

Pumpkin ale

Cerveza de sabor dulce que recuerda a un pastel de calabaza.

Lupe Reyes

ALC/VOL5.7%32IBU

Cerveza de temporada

Birria con sabor a jengibre y bastante sensación a malta, tonos oscuros y dorados dando una combinación visual atractiva, siendo la birria característica para las fiestas.

La leyenda del cadejo

Cuentan los abuelos que los Dioses crearon dos criaturas para proteger a los pueblos. Uno blanco como la espuma, guardián de la luz, cuida a los que hacen el bien. Otro negro como el carbón, merodeador de las sombras, asusta a las almas descarriadas para enderezar sus vidas. Dos guardianes, la dualidad que llevamos dentro.

Leé la leyenda y nuestra historia

Eventos privados

Cumpleaños, baby showers, graduaciones, bodas y eventos de empresa. Reservá un salón privado en sucursales seleccionadas, o llevá la barra Cadejo y un Cadejo Sommelier a tu evento.

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Salón listo para un evento en Cadejo MansiónLa casa y el jardín de Cadejo MontañaLa barra Cadejo y un Cadejo Sommelier en un evento
Integrante del equipo Cadejo detrás de la barra

Trabajá con la Jauría

Buscamos personas que amen la marca, que quieran crecer aquí con una carrera (no solo un trabajo) y que quieran ser Anfitriones Legendarios para nuestros clientes. Si sos creativo, alegre y dedicado en tu trabajo, no te tardés en aplicar y unirte a un gran equipo.

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Preguntas frecuentes

¿Cadejo es un restaurante o una cervecería?

Las dos cosas. Cadejo nació en 2012 como la primera cervecería artesanal de El Salvador y hoy es la cervecería artesanal más grande de Centroamérica. Cada sucursal es también un restaurante con su propia cocina, desde un restaurante de playa en El Sunzal hasta un steakhouse con vista y una mansión histórica en Santa Tecla.

¿En Cadejo se puede comer?

Sí, comida completa en todas las sucursales. Hay mariscos en Cadejo Playa, carnes al carbón y a la leña en nuestro steakhouse Cadejo Montaña, hamburguesas, bowls, pastas, tacos, ensaladas y postres, además de desayunos, menú infantil y menú vegetariano en Cadejo Mansión. Cada sucursal tiene su propio menú.

¿Cadejo es para ir en familia con niños?

Sí. Todas las sucursales de Cadejo tienen ambiente familiar y los niños son bienvenidos. Las familias disfrutan Montaña, Mansión y Playa para desayunos de fin de semana y almuerzos largos, y Soyapango para desayunos y celebraciones.

¿Qué Cadejo visitar si vengo de turista a El Salvador?

Empezá por Cadejo Mansión en Santa Tecla, una mansión histórica restaurada y parada obligada. ¿Vas a Surf City? Cadejo Playa en El Sunzal tiene piscinas sobre el risco y habitaciones frente a la playa. ¿Te gusta la cerveza? Visitá nuestra fábrica en Zona Rosa, San Salvador, para el tour de los jueves. Y antes de volar, tenemos dos restaurantes en el aeropuerto.

¿Dónde puedo desayunar en Cadejo?

Los sábados y domingos, Cadejo Mansión, Cadejo Montaña y Cadejo Soyapango abren a las 7 a.m. y Cadejo Playa a las 9 a.m. Nuestros dos restaurantes del aeropuerto sirven desayuno todos los días desde las 5 a.m.

¿La cerveza Cadejo se hace en El Salvador?

Sí. Toda nuestra cerveza se hace en nuestra propia fábrica en Zona Rosa, San Salvador. Cadejo es la cervecería artesanal más grande de Centroamérica, con cervezas de la casa como WAPA, Roja, La Negra, Merabelga, Suegra, Hija de Pooh, La Nacional y Skyhopper, además de birrias de temporada.

¿Se puede visitar la fábrica?

Sí. Hay tour cervecero todos los jueves a las 7 p.m. en Cadejo Zona Rosa, Calle La Reforma #222, San Benito, San Salvador.

¿Cómo funcionan las piscinas y habitaciones de Cadejo Playa?

Para usar las piscinas de agua de mar y de agua dulce hay un consumo mínimo de $25 por persona, y todo se consume en comida y bebida. ¿Venís solo a comer? No hay mínimo. También te podés quedar la noche: las habitaciones son desde $125.

¿Dónde puedo ver el partido con amigos?

Cadejo Santa Elena es la que tiene más pantallas, además de noches de juegos, trivia y ajedrez. Zona Rosa, Soyapango y Opico también pasan los partidos importantes.

¿Puedo hacer un evento privado o una boda en Cadejo?

Sí. Hacemos cumpleaños, bodas, fiestas empresariales, pedidas de mano, baby showers y más. Cadejo Mansión y Cadejo Montaña son nuestros favoritos para eventos grandes, y también podemos llevar la barra Cadejo y un Cadejo Sommelier a tu propio lugar.

¿Cadejo es pet friendly?

Sí, todas nuestras sucursales son pet friendly. En Cadejo Montaña tu perro tiene su pana de agua y premios, en Cadejo Guatemala hay jardín al aire libre y terrazas, y muchas familias llegan con sus perros a Cadejo Mansión.

¿Puedo comprar cerveza Cadejo para mi restaurante o tienda?

Sí. Restaurantes, bares y tiendas pueden ofrecer cerveza artesanal Cadejo. Escribile a nuestro equipo de ventas por WhatsApp y te ayudan.

¿Querés cerveza Cadejo en tu negocio?Restaurantes, bares y tiendas: hablá con nuestro equipo de ventas.

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